鋁箔包裝袋常見知識點問答

一、食品為什么要用鋁箔包裝袋？ 有什么好處？

“鋁箔包裝袋的優點是：①阻隔性好；②熱封性好；③抗穿刺性好；④耐高溫、耐低溫、耐油、保香性能；⑤無毒無味，符合食品藥品包裝衛生標準?！?br/>

鋁箔包裝袋與普通塑料袋不同。 它們可以防止氧氣進入食品袋，防水防潮，可以長時間保持食品的口感。 因此，很多堅果、軟罐頭、干果、熟食等食品都傾向于使用鋁箔包裝袋。

復合鋁箔包裝袋表面比較平整光滑，印刷圖案色彩鮮艷，袋子精致，具有良好的宣傳效果，提高了產品檔次。 鋁箔包裝袋可制成真空袋、拉鏈袋、自立袋、八邊封袋等袋型。 多樣的設計可以滿足各種產品的需求。

二、鋁箔包裝袋膨脹的原因是什么？ 怎么解決？

“鋁箔包裝袋具有良好的阻水隔氧功能，常用于熟食、肉類、醬菜、零食等食品中，防止食品氧化變質，保持新鮮。一旦鋁箔包裝袋出現 “袋子膨脹，是食物失去了保護功能，導致食物變質。那么，鋁箔包裝袋膨脹的原因是什么？如何解決？”

  1、鋁箔包裝袋本身存在質量問題。

  ①鋁箔包裝袋氣密性差造成漏氣。 由于這個原因造成的袋子膨脹需要包裝廠家在生產過程中控制熱封強度。

  ②鋁箔包裝袋在儲存和使用過程中出現皺折，造成袋子破洞，小孔洞會造成鋁箔袋漏氣。 因此，在運輸、儲存和使用過程中要注意避免折疊。

  2. 食物變質。 在生產過程中，食品在裝袋前沒有經過菌處理。 長期存放會導致xi菌繁殖并產生氣體，導致鋁箔袋膨脹。

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